Hari: 17 Mei 2016

Fermentis

Panen JUN kali pertama

Seperti dicerita sebelumnya, bahwa kreasi fermentis itu sangar bervariasi, JUN adalah salah satunya. Kombucha merupakan warisan dunia yang sangat fenomenal, kaya akan probiotik berbagai macam jenis dan kreasi bahkan manfaat yang sangat mengagumkan, berpaduan dengan madu kombucha menghasilkan JUN kultur, seperti kita ketahui gula tebu menjadi bahan utama kembang biak kultur kombucha, mengganti gula tebu […]

Read More
Fermentis

Mojito sehat produk rumahan

Mojito, adalah minuman ber-Alkohol¬† khas Kuba, tak selamanya fermentis harus Alkohol, yuk buat mojito sehat. Kreasi mojito yang sering kita jumpai di negara muslim seperti indonesia adalah memanfaatkan soda non alkohol sebagai bahan baku utama pembuatan mojito, sebagian penggiat fermentis menggunakan WK (Water Kefir) rasa khas asam kefir pastinya sangat menggugah selera dikala dahaga, apalagi […]

Read More